【正規品 生涯保証】ストウブ STAUB ピコ・ココット ラウンド+スチーマーセット 40510-601 40510-605 40510-606
ストウブの定番商品ピコ・ココットは煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
そのピコ・ココット 26cmと、複数の調理を同時に行なえ、料理の幅が広がる『スチーマー』のセットです。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。
オーブンでの調理などにも安心です。
落ち着いたゴールドがブラックのマッドな質感を引き立てます。
黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。
蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。
その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。
このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。
複数の調理を同時に行なえ、料理の幅が広がるSTAUBのピコ・ココット26cm用のスチーマーのみの販売はコチラから。
サイズ : 26cm 容量 : 5.2L メーカー : フランス STAUB社 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。
この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。
この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。
業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。
（※ご購入の際、添付されます） STAUBのココットとスチーマーセット。
STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。
ストウブの定番商品ピコ・ココットは煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
そのピコ・ココット 26cmと、複数の調理を同時に行なえ、料理の幅が広がる『スチーマー』のセットです。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。
※食洗機可。
電子レンジ不可。
■サイズ：26cm ■容量：5.2L チェリー(40510-601)、グレー(40510-605)、ブラック(40510-606)からお選びください。
※チェリーは販売終了いたしました。
関連ワード：ピコ・ココット ラウンド+スチーマーセット/40510-601/40510-605/40510-606/ストウブ
- 商品価格：48,400円
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